Организуем новогодние банкеты и фуршеты от маленьких до больших корпоративов: подберём зал, соберём меню, продуманную программу и тайминг.
Наша гордость — продукты собственного производства: выращиваем зелень на своей ферме и готовим деликатесы — пастрому, буженину, рыбу и овощные соленья. Благодаря этому еда получается свежей, насыщенной и запоминающейся.
Работаем прозрачно: чёткая смета, понятные сроки и ответственная команда.
Стаж на кухне — более 20 лет, из них 14 лет в роли шефа. Опыт приходил с годами и с постоянным желанием учиться новому. В этом помогали наставники, коллеги-шефы и профессиональная литература.
Мой принцип — минимализм. Не люблю перегруженные блюда, где слишком много ингредиентов. Моё меню сочетает классику и фьюжн. Главное отличие — лёгкость: блюда не перегружены ни по составу, ни по количеству ингредиентов.
Диана
Управляющая
Я перфекционистка и всегда стремлюсь к тому, чтобы всё было идеально — от первого приветствия гостя до самых мелких деталей в обслуживании. Мы с командой постоянно совершенствуем навыки и регулярно проходим обучение по сервису.
Подписывайтесь на наши соцсети. Мы создали сообщества для людей, которые хотят сделать свои праздники особенными.
Компания Meta Platforms Inc., владеющая социальными сетями Facebook и Instagram, по решению суда от 21.03.2022 признана экстремистской организацией, ее деятельность на территории России запрещена.